Este taller de chocolatería está pensado para personas adultas que desean aprender el arte del chocolate desde sus bases, sin necesidad de conocimientos previos. A lo largo de 4 clases, las y los participantes conocerán las técnicas fundamentales del chocolate para trabajar de forma correcta y creativa.
El recorrido comienza con el templado , comprendiendo temperaturas, tipos de chocolate y su correcta manipulación para lograr brillo, textura y sabor. A medida que avanza el taller, se explorarán distintas preparaciones, incluyendo bombones, rellenos, tabletas, paletas y otras creaciones artesanales.
El enfoque es principalmente práctico, permitiendo que cada participante experimente, pruebe y cree sus propios productos, desarrollando habilidades que pueden ser utilizadas tanto para el disfrute personal como para futuros proyectos o emprendimientos.
Un espacio para aprender, crear y disfrutar, despertando los sentidos y la creatividad.
Se viene el mes de la chocolatería Aprende y emprende
Inicio Sábado 07 de Marzo, desde las 16.00 hasta 18:00 horas.
Siguientes : 14-21-28 de Marzo
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